Das Terminal 21 ist eine Mall die es in sich hat, denn hier wird das Einkaufen zu einem Ausflug. Die Mall ist in 9 Stockwerke unterteilt, wobei jedes Stockwerk an sich einem Thema, einer Stadt zugeordnet ist. Analog zu einem Flughafen sind die Stockwerke mit "Departure" und "Arrival" gekennzeichnet, man verläßt die eine Stadt und erreicht die nächste. Das Ganze ist insofern dekorativ ausgeschmückt, dass es themenbezogen zu den einzelnen Stockwerken und den jeweiligen Städten entsprechende Sehenswürdigkeiten zu sehen gibt.
So gibt es im 4. Stock die Golden Gate Bridge von San Francisco zu sehen, in anderen Stockwerken die Londoner Telefon Boxen und passend zum Kino im 6. Stockwerk das Hollywood Zeichen und eine Oscar Figur. Toll gemacht! Wer das Termainal 21 besucht, sollte auf jeden Fall in den 5. Stock schauen, dort findet man eine Vielzahl an Restaurants. Alleine das Pier 21 Food Court läßt keine Wünsche offen.